EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI
ebook

EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI. LA BIOGRAFÍA GASTRONÓMICA Y LAS RECETAS DE UN GENIO "VEGETARIANO"

Editorial:
Planeta gastro
EAN:
9788408218609
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
9788408218609
Páxinas:
320
Formato:
Epublication content package
lingua:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Desconto:

-5%

Antes:

9,35 €

Despois:

8,88 €
IVE incluído
Comprar

La biografía gastronómica de Leonardo da Vinci centrada en su lado más humano, alrededor de la mesa.El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.

Outros libros do autor en Libreria Cies

Materia en Libreria Cies

  • DULCES Y POSTRES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    DULCES Y POSTRES
    MARIANE ROSEMBERG
    De vecchi ediciones
    Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los con...

    6,95 €6,60 €

  • DIETA Y CÁNCER
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    DIETA Y CÁNCER
    JUANJO CÁCERES;JULIO BASULTO
    Ediciones martinez roca
    Una reflexión rigurosa y desmitificadora sobre uno de los temas centrales de nuestro tiempo.Una alimentación salud...

    9,35 €8,88 €

  • ALICIA EN EL PAÍS DE LA EVOLUCIÓN
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ALICIA EN EL PAÍS DE LA EVOLUCIÓN
    JORDI AGUSTÍ
    Editorial critica
    Cuando Lewis Carroll escribió Alicia en el País de las Maravillas y su continuación, ...

    7,27 €6,91 €

  • LA MAÑANA DESPUÉS? DESAYUNO PARA DOS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    LA MAÑANA DESPUÉS? DESAYUNO PARA DOS
    CRISTINA SALA;CRISTINA SALA CARBONELL
    De vecchi ediciones
    La noche ha sido inolvidable, y ahora te planteas sorprender a tu pareja con un despertar también inolvidable. ¡Pr...

    6,95 €6,60 €

  • QUÉ BEBER CUANDO NO BEBES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    QUÉ BEBER CUANDO NO BEBES
    MERITXELL FALGUERAS FEBRER
    Urano
    Para refrescarse e hidratarse, para maridar con un delicioso plato o, sencillamente, disfrutar de una experiencia ri...

    5,99 €5,69 €

Planeta gastro en Libreria Cies

  • COCINA VERDE
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COCINA VERDE
    RODRIGO DE LA CALLE
    Planeta gastro
    Recetas basadas en verduras y hortalizas para descubrir nuevas variedades y deliciosas preparaciones.«Hay multitud ...

    7,27 €6,91 €

  • MEMORIA DE LA COCINA FRANCESA
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    MEMORIA DE LA COCINA FRANCESA
    MICHEL GUÉRARD
    Planeta gastro
    La historia de la cocina francesa, origen de la cocina moderna actual mundial, de la mano de su gran figura icónica...

    10,39 €9,87 €

  • TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
    XABIER GUTIÉRREZ
    Planeta gastro
    El libro para aprender a preparar los mejores y más apetitosos pintxos y tapas a través de más de mil recetas.Las...

    8,31 €7,89 €

  • ESCABECHES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ESCABECHES
    DIANA DÍAZ;RODRIGO DE LA CALLE
    Planeta gastro
    Los secretos y la magia de una de las técnicas de cocina más extendidas y populares, pero que sigue siendo una gra...

    13,51 €12,83 €

  • COMER BIEN SENTADO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    COMER BIEN SENTADO
    ANDREU WORLD
    Planeta gastro
    Un reconocimiento a un elemento muy importante en los restaurantes: los asientos.Andreu World fabrica las sillas, bu...

    6,23 €5,92 €